La Bourgogne est l'une des régions viticoles les plus prestigieuses au monde. Le transport de ses vins, qu'il s'agisse de Grands Crus de la Côte de Nuits ou de Chablis, requiert une expertise particulière pour préserver leur qualité.
Les enjeux du transport vinicole
Le vin est un produit vivant, sensible aux variations de température, aux vibrations et à la lumière. Un transport mal maîtrisé peut altérer irrémédiablement un millésime d'exception. C'est pourquoi BLS a développé des solutions spécifiques pour le secteur vinicole bourguignon.
La température dirigée : une nécessité
Les vins de Bourgogne doivent être transportés entre 10°C et 16°C pour préserver leurs qualités organoleptiques. Nos véhicules équipés de systèmes de régulation thermique garantissent le maintien de cette plage de température, été comme hiver.
Emballage et conditionnement
Le choix de l'emballage est crucial. Cartons renforcés, calages anti-vibrations, palettisation soignée : chaque détail compte pour que vos bouteilles arrivent intactes. BLS propose des solutions d'emballage adaptées à chaque type d'expédition, du colis unitaire à la palette complète.
Traçabilité et documentation
La réglementation impose une traçabilité complète pour le transport de boissons alcoolisées. Documents d'accompagnement, bons de livraison, suivi en temps réel : BLS assure une gestion documentaire rigoureuse pour chaque expédition.
La Route des Grands Crus
Notre flotte parcourt quotidiennement la Route des Grands Crus, de Dijon à Santenay en passant par Nuits-Saint-Georges, Beaune et Pommard. Cette connaissance intime du terrain nous permet d'optimiser les tournées et de garantir des délais de livraison courts.
Nos engagements
Chez BLS, chaque bouteille est traitée avec le respect qu'elle mérite. Nos chauffeurs sont formés aux spécificités du transport vinicole, et nos entrepôts à température dirigée permettent un stockage intermédiaire dans des conditions optimales.
